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アミノ酸BCCAの特色

筋肉を作るアミノ酸BCAA

運動のアミノ酸といわれるBCCAについての勉強してみましょう。

BCAAは、枝分かれをしている分子構造上の特徴から、別名を分岐鎖アミノ酸といい、必須アミノ酸のうちの、バリン、ロイシン、イソロイシンのことを指します。

また、必須アミノ酸は、非必須アミノ酸と違い、体内で合成できないので食物などから摂取しなければなりません。食物などから摂取することが必須なわけです。

筋肉を構成するタンパク質がアクチンとミオシンで、その主成分がバリン・ロイシン・イソロイシンです。食物のたんぱく質として体内に取り入れられると、消化管でアミノ酸に分解されて、その大部分は、小腸から門脈を通り、肝臓に運ばれて代謝されます。 
BCAAは燃焼系ボディを目指す人たちのためのダイエット栄養補助食品食品として様々なメーカーから提供されています。 アミノ酸を、食事に加えて健康食品・サプリメントとして効率よく補給しましょう。


筋肉のエネルギーのもなるアミノ酸BCAA

タンパク質は分解されると20種類のアミノ酸へ姿を変えます。その中にはBCAA(分岐鎖アミノ酸、Branched Chain Amino Acids)も含まれています。BCAAは、それ自体が運動のエネルギー源となることによって筋肉のタンパクを維持し、瞬発力の低下を防ぎます。またグリコーゲンを節約することができるので集中力を維持することによって持久力の向上にもおおいに役立ちます。
  
体の中では、筋肉や肝臓に働きかけたり、血中の窒素バランスを調整したりします。ほとんどのアミノ酸は肝臓で代謝されますが、バリン、ロイシン、イソロイシンの3つ(この3つのアミノ酸を総称して分岐鎖アミノ酸〔BCAA〕といいます)は筋肉中で代謝されます。

またこれらのアミノ酸は必須アミノ酸でもあるので、食品から摂取しなければなりません。


復習です。

BCAAの主な機能をまとめると
・BCAAは、筋肉量を維持し、ダイエットをサポートするアミノ酸である。
・BCAAは、運動能力を向上させ、基礎代謝を高めるアミノ酸である。

筋肉の組織は、アクチンとミオシンというたんぱく質でできています。このアクチンとミオシンの主成分はロイシン、イソロイシン、バリンというアミノ酸であり、その分子構造から分岐鎖アミノ酸(BCAA=Branched Chain Amino Acid)と呼ばれます。BCAAは、筋肉のたんぱく質に含有される必須アミノ酸のうちの約35%を占めています。
そこでBCAAを補給すると、筋肉組織の原料が豊富になり、筋力の向上に効果をもたらすことになります。


私たちの体は激しい運動や長時間のランニングなどを行うと、不足したエネルギーを補うために筋肉中のたんぱく質を分解し、BCAAをエネルギー源として消費します。
実際、スキーのクロスカントリーやマラソンのように過酷な競技では、BCAAが筋肉で消費されることにより、競技後の血中BCAA濃度は20%も低下したりします。つまり、激しい運動によって筋肉組織は消費され、損傷します。
しかし、スポーツの前や途中にBCAAをアミノ酸サプリメントでタイミングよく補給することにより、筋肉の損傷が少なく抑えられて、筋力の低下を抑えらることができます。また、多目に補給されたBCAAは運動エネルギーとして利用されるので、エネルギー源に余裕ができ、スタミナを長時間にわたって維持することができるようになります。
さらに運動の直後や就寝前に成長ホルモンの分泌にあわせてBCAAをアミノ酸サプリメントなどで摂取することで、傷んだ筋肉を早く回復させ、筋肉痛などを防ぐという効果も期待されます。

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